Từ một cửa hàng lẩu nhỏ ở Tứ Xuyên , Trung Quốc vào năm 1994, Haidilao Huoguo vươn mình trở thành thương hiệu lẩu hàng đầu tại Trung Quốc, đồng thời cũng là chuỗi nhà hàng lẩu Trung Quốc danh tiếng toàn cầu, với tổng cộng lượt khách đã đến thưởng thức lên tới 1 tỷ người. Không chỉ nổi tiếng với các nguyên liệu tươi ngon, thuần Trung Hoa; Haidilao còn nổi tiếng với dịch vụ chăm sóc khách hàng chuẩn tôn chỉ "khách hàng là thượng đế".